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Prodotti - The Kitchen Tales of Wally

The Kitchen Tales of Wally

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Prodotti

Non poteva mancare una sezione dove presentare i vari prodotti utilizzati, le attrezzature, le librerie di cucina etc, etc. Ma quì nascono anche le collaborazioni non è a caso che trovate alcuni prodotti... poichè la cucina necessita di spunti e materie prime nuove, spesso, ci troviamo a collaborare con aziende del settore enogasronomico.
Premetto che tutti i prodotti specificatamente indicati, sono stati personalmente testati e provati sia nell'uso (in caso di attrezzature) che nelle ricette (nel caso di alimenti).
Un codice deontologico viene espressamente utilizzato per selezionare gli alimenti. Si parte dando precedenta ad alimenenti tipici e da produzioni biologiche, con gusti che sono sempre più difficili da trovare. Spesso visito anche l'azienda produttrice, si conosce, si vede come lavora e spesso nascono amicizie ed anche collaborazioni.
Lo stesso vale per le attrezzature da lavoro; scelgo solo il meglio presente sul mercato, e non a caso alcuni marchi sono gli stessi utilizzati dai professionisti.
Spero che troviate adeguato spunto in questi elenchi di prodotti.

     Un abbraccio                                                                        
       Wally

Prodotti eno-gastronomici

Mutti - Ipergel - cantina Tiefenbrunner - Beppino occelli - azienda agricola MASI - Berlucchi - Riseria f.lli VITTI - VOIELLO - Olificio ROI - Olio Isnardi - ALTA TUSCIA FORMAGGI -

Attrezzature ed utensili

Whirpool - Kenwood - Braun - Coltelleria STEINBACH gourmet - KYOCERA - Stampi e modelli SILICONMART - WILTON- Rosenthal - Imperial - Sambonet - BORMIOLI ROCCO - Lagostina - RISOLI' -

 
Libreria

Nobu tutte le ricette - i sapori della cucina giapponese - cucina thailandese - Delizie del Sudtirolo - i dolci della cucina americana - Wok - la macchina del pane - la buona cucina alle erbe aromatiche - 365 cocktail - VINI E SPUMANTI - carne

Fare acquisti

GENOVA: Pescheria Beppe - Eataly - mercato orientale - mercato del Carmine - cooking Delpino - Drogreria eredi Caruzzo -  Pasticci d'autore -  enoteca Squillari - Asian food - IMPERIA: enoteca Lupi - Isnardi store - MILANO: Kathay - cooking - NOVARA: Caseificio latteria di Cameri - Bialetti store - Balzano - fattoria delle jersey -

 
 
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