Menu principale:
Per 8 tartine:
150 gr di salmone aff.to irlandese
8 fettine di insalata pulite e lavate
1 fetta di pane da tramezzino
100 gr salsa alla senape e aneto
Categoria Finger Food/antipasto di pesce
Difficoltà «
Costo €
Tempo di preparazione: 10 min
kcal x tartina 53
Piastra in ghisa, ciotola, spiedino per tartine (8pz).
Preparate la salsa senape e aneto. Tagliate il pane da tramezzino nella forma desiderata (1), tostatelo su di una piastra(2). Mettete una fogliolina d’insalata su ogni tartina (3).
Tagliate il salmone a fette sottili (4) e componete una rosellina (5) che adagerete sulle foglie d’insalata. Cospargete con un cucchiaino di salsa all’aneto e con qualche grano di pepe rosa (6).