The Kitchen Tales of Wally
Vai ai contenuti

Menu principale:

Cornetti salati allo speck

ricette
Ingredienti
  • 250 gr pasta brisè

  • 100 gr speck

  • semi di papavero

  • 1 uovo

  • Q.B.  sale e pepe

Caratteristiche
  • Tipologia         Antipasti/F.F.

  • Difficoltà        «

  • Costo               

  • Tempo di preparazione          5 min

  • Tempo di cottura                    15 min

  • kcal/100 gr                             


Attrezzature utilizzate

Rotella tagliapasta, mattarello, pennello, ciotola

Stendete su di un foglio di carta forno la pasta brisè con uno spessore di c.a. 5 mm. Formate dei triangoli e ricopriteli con dello speck a fette (1). Partendo dalla base del triangolo arrotolatelo su se stesso sino alla punta (2) e incurvate il roll ottenuto fino ad avere la forma di un cornetto (3). Deponetele su di una teglia ricoperta di carta forno e spennellateli con un composto di uovo sbattuto e latte. E cospargeteli di semi di papavero. Infornateli a 200° in forno ventilato per 15 minuti c.a.





 


Nessun commento
Consigli e curiosità

Ideali per un aperitivo o un party servito come F.F. a buffet.


© 2014-2017 The Kitchen Tales of Wally by Zanirato Walter  vietata la riproduzione anche parziale dei contenuti senza autorizzazione scritta
Torna ai contenuti | Torna al menu