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Tipologia Antipasto
Difficoltà «
Costo €
Tempo di preparazione 30 min
Tempo di cottura 50 min
kcal/100 gr
teglia tonda, pennello, ciotola, carta forno
Cottura: FORNELLO+FORNO
Stendete la pasta sfoglia su di una spianatoia, mettetela sopra alla carta forno, e foderate una teglia tonda (8). Bucherellate la superficie con una forchetta e riempitela con il ripieno che livellerete aiutandovi con un cucchiaio. Riepiegate i bordi della sfoglia creando una cornice; Spennellate con l'uovo sbattuto (9) la pasta e infornate a 190-200 ° per 20 minuti.
Un semplice utilizzo della pasta sfoglia. Le torte salate sono gustose preparazioni da servire indifferentemente sia calde che fredde; perfette per antipasti e buffet ma anche per un pic nic.
vino consigliato: Ribolla Gialla Collio DOC - Pighin